食物製備原理[2版/2024年8月/1L88]
    作者：黃韶顏、曾群雄、倪維亞
    出版社：五南
    定價：320元
    特價：9折！288元
    餐飲成本控制─理論與實務[2版/2024年6月/1L91]
    作者：張金印
    出版社：五南
    定價：450元
    特價：9折！405元
    西點蛋糕製作[2版/2024年4月/1LA5]
    作者：葉連德
    出版社：五南
    定價：420元
    特價：9折！378元
     
    臺灣伴手禮饗宴
    作者：陳春容、鄭嘉慶
    出版社：五南
    定價：450元
    特價：9折！405元
    生態旅遊[2版/2023年5月/1L53]
    作者：方偉達
    出版社：五南
    定價：430元
    特價：9折！387元
    3D果凍花：百變商機創新之路[1版/2023年1月/4L0...
    作者：文彩燕、林佳蓉、吳文進、程意涵
    出版社：五南
    定價：590元
    特價：95折！561元
     
    餐飲創業─成本控制與管理[3版/2022年8月/1LA9]
    作者：鄭凱文
    出版社：五南
    定價：260元
    特價：9折！234元
    休閒活動企劃與管理：渡假飯店、休閒農場理論與實務[2版/2...
    作者：蔡欣佑
    出版社：五南
    定價：300元
    特價：9折！270元
    餐旅人力資源管理─民宿篇[1版/2021年9月/1LAX]
    作者：陳永賓
    出版社：五南
    定價：230元
    特價：9折！207元
     
    臺灣飲食文化概論
    作者：陳泓旗 、劉正元
    出版社：五南
    定價：400元
    特價：9折！360元
    高餐大的店：創業與夢想Ⅱ
    作者：國立高雄餐旅大學
    出版社：五南
    定價：380元
    特價：9折！342元
    綠色旅遊：現實觀點與實際案例
    作者：宋秉明
    出版社：五南
    定價：500元
    特價：9折！450元
     
    專業與堅持23則餐旅專業經理人的故事
    作者：國立高雄餐旅大學編著
    出版社：五南
    定價：480元
    特價：9折！432元
    麵包製作[2版/2018年2月/1LA3]
    作者：葉連德
    出版社：五南
    定價：280元
    特價：9折！252元
    旅館意外事故管理的案例與預防[1版/2017年11月/1L...
    作者：陳牧可
    出版社：五南
    定價：300元
    特價：9折！270元
     
    餐飲管理[2版/2017年8月/1L40]
    作者：周明智
    出版社：五南
    定價：380元
    特價：9折！342元
    真空烹調
    作者：程玉潔
    出版社：五南
    定價：750元
    特價：9折！675元
    菜單規劃設計[1版/2016年9月/1LAC]
    作者：張金印
    出版社：五南
    定價：380元
    特價：9折！342元
     
    餐飲規劃與佈局(第四版)
    作者：全中妤
    出版社：五南
    定價：250元
    特價：9折！225元
    創業與夢想[1版/2016年3月/1LA4]
    作者：國立高雄餐旅大學
    出版社：五南
    定價：450元
    特價：9折！405元
    西餐基礎烹調─烹調方法與原理[1版/2015年12月/1L...
    作者：程玉潔
    出版社：五南
    定價：480元
    特價：9折！432元
     
    餐旅業經營管理[1版/2005年6月/1L26]
    作者：詹益政、黃清峯
    出版社：五南
    定價：450元
    特價：9折！405元