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伴手禮、餅乾!烘焙乙級技能檢定學/術科試題精析∼含伴手禮職...
作者:
吳青華
出版社:
新文京
定價:
500元
特價:
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元
食物製備原理[2版/2024年8月/1L88]
作者:
黃韶顏、曾群雄、倪維亞
出版社:
五南
定價:
320元
特價:
9
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288
元
飲料調製丙級技術士技能檢定-學╱術科教戰指南(第五版)
作者:
蘇涵瑜╱胡盛春╱蔡佳怡╱盧玫吟
出版社:
新文京
定價:
500元
特價:
95
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475
元
中餐烹調丙級技能檢定考照必勝(第十版)【含刀工示範影片線上...
作者:
周師傅
出版社:
新文京
定價:
470元
特價:
95
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447
元
華人靈魂料理-流傳全球的客家食譜[軟精裝]
作者:
琳達·劉·安努薩薩納恩,黃宛玲,劉容貴
出版社:
客家委員會客家文化發展中心
定價:
700元
特價:
9
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630
元
西點蛋糕製作[2版/2024年4月/1LA5]
作者:
葉連德
出版社:
五南
定價:
420元
特價:
9
折!
378
元
烘焙丙級技能檢定學╱術科試題精析∼含麵包職類、西點蛋糕職類...
作者:
陳雅心╱吳青華╱黃俊儒╱王俊勝╱張潔婷
出版社:
新文京
定價:
500元
特價:
95
折!
475
元
臺東原鄉部落創意風味餐競賽食譜
作者:
總編輯: 陳振義 執行編輯:吳菁菁 助理編輯...
出版社:
農業部臺東區農業改良場
定價:
250元
特價:
9
折!
225
元
我見我聞-高齡畫筆82歲廖雪鳳油畫作品集
作者:
廖雪鳳
出版社:
商鼎
定價:
500元
特價:
85
折!
425
元
烘焙食品乙級全錄(麵包、西點蛋糕、餅乾)[5版/2023年...
作者:
張庭綺
出版社:
考用
定價:
500元
特價:
85
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425
元
中西式點心──創業一把罩╱職人手作Recipes
作者:
鄭錦慶╱黃志雄╱葉佳山
出版社:
新文京
定價:
480元
特價:
95
折!
456
元
中餐烹調丙級技術士技能檢定──實務演示全攻略(第五版)
作者:
歐美琳╱陳楷曄╱蘇信川╱陳恆潔╱劉月娥╱林詩...
出版社:
新文京
定價:
440元
特價:
95
折!
418
元
麵包、西點蛋糕!烘焙乙級技能檢定學/術科試題精析∼含麵包職...
作者:
吳青華
出版社:
新文京
定價:
560元
特價:
95
折!
532
元
飲料實務總複習(第二版)
作者:
蘇涵瑜
出版社:
新文京
定價:
450元
特價:
95
折!
428
元
3D果凍花:百變商機創新之路[1版/2023年1月/4L0...
作者:
文彩燕、林佳蓉、吳文進、程意涵
出版社:
五南
定價:
590元
特價:
95
折!
561
元
食物製備原理與烹調科學(五版)
作者:
徐阿里、賴奕瑄、蘇烈頎等
出版社:
華格那
定價:
500元
特價:
95
折!
475
元
田野裡的美味日常-嘉義篇
作者:
李郁淳、陳勵勤主編
出版社:
農業部臺南區農業改良場
定價:
250元
特價:
9
折!
225
元
食物製備單一級技能檢定學╱術科教戰指南(第二版)
作者:
OMAK╱何金城╱陳楓洲
出版社:
新文京
定價:
390元
特價:
95
折!
371
元
拼出創意[2版/2022年9月/XC02]
作者:
許穎榛
出版社:
小五南(五南)
定價:
320元
特價:
9
折!
288
元
甜點之路 La Route de P?tissi?re L...
作者:
Linda
出版社:
大塊文化
定價:
750元
特價:
85
折!
638
元
蘿蔔、芥菜大變身-傳統智慧的美味[精裝]
作者:
蔡佳佑文稿撰寫
出版社:
農業部
定價:
300元
特價:
9
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270
元
田野裡的美味日常-臺南篇
作者:
石郁琴,李郁淳,陳勵勤
出版社:
農業部臺南區農業改良場
定價:
250元
特價:
9
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225
元
原來可以這樣搭!柑橘果醬料理趣
作者:
陳怡茹,邱淑媛,葉益全,黃懷瑩
出版社:
農業部花蓮區農業改良場
定價:
50元
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9
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45
元
西餐烹調丙級技能檢定考照必勝(第二版)
作者:
新文京編輯小組
出版社:
新文京
定價:
380元
特價:
95
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361
元
中式麵食加工乙級技能檢定──學╱術科教戰指南
作者:
蔡明燕/王俊勝/吳森澤/吳佩霖
出版社:
新文京
定價:
400元
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380
元
烘焙乙級技能檢定:學╱術科試題精析:含麵包職類、西點蛋糕職...
作者:
王俊勝/吳森澤/吳青華
出版社:
新文京
定價:
580元
特價:
95
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551
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野菜食堂:初心者料理30品
作者:
林育諄主編,趙亭、牛思晴、李瑜、陳奇萱、蔡敏...
出版社:
國立屏東大學
定價:
350元
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315
元
假日常備菜&平日快手菜336
作者:
倉橋利江
出版社:
邦聯
定價:
450元
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383
元
真空烹調:理論實務與案例(2版)
作者:
程玉潔
出版社:
五南
定價:
500元
特價:
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450
元
麵包製作:理論實務與案例(3版)
作者:
葉連德
出版社:
五南
定價:
280元
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