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中國文學
品味大師的簡單生活藝術指南:《閒情偶寄》-看中國戲劇理論始...
編/著者:
李漁
出版社:
士林
出版日期:
2022-04-08
ISBN:
9786269590834
參考分類(CAT):
參考分類(CIP):
清代別集
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內容簡介
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內容簡介
他在三百年前,
就活出三百年後的前衛與瀟灑。
林語堂、周作人、梁實秋,
古今中外齊聲盛讚,
不容錯過的生活美學指南!
余秋雨:「這部三百年前中國上層社會休閒生活情趣大全,值得我們珍惜。」
⇒近四百年前,他就提倡原型食物及綠色餐飲
李漁主張無盡的口腹之慾只會激發人類的飲食慾望,將昆蟲及動物導向滅絕,並引發糧食危機。為了恢復上古民風及崇尚節儉,認為飲食應貼近自然,與其吃製作精細的肉料理不如吃普通的肉,普通的肉料理則遠不如蔬菜。
Point:還覺得蔬食是現代潮流嗎?十七世紀(!)時,李漁就提出綠色餐飲的主張,認為鮮美的蔬食,遠勝於肉食,並鉅細靡遺的分享蔬食的吃法。
⇒品味,為什麼非得花錢?用有限的預算,打造最觸動人的優雅與情趣
把房子蓋得富麗堂皇──是最沒特色的下下策。李漁認為,建造房屋最忌奢侈浪費,主張不僅平民百姓,王公貴族也應當以節儉為風尚。強調居室最可貴的是新奇雅致。
Point:而關於庭園品味,李漁在建造自家庭園時,小到支撐房屋的木條都要親自研發構思。為什麼呢?因為只有這麼做,才能讓每一個進入廳堂的人,就像是讀了他的作品一樣,雖非八斗之才,但絕對能讀出另一番情趣。
⇒日子可以窮,但可不能過得隨便
雖然晚年的李漁靠借錢吃飯、租屋安家,但也堅持維持住家的整潔以及對花草竹石的熱愛。可能吃沒那麼飽,穿沒那麼暖,但還是要購買喜歡的花草竹石。除此之外,李漁還堅持對喜愛的花草竹木,作了鉅細靡遺的分析。
⇒品味大師認為:女生應該有點愛好,下棋最好!因為──……
琴棋書畫都是相當重要的才藝,不過下圍棋絕對是婦人無所事事時的最佳消遣,一來避免女子群聚時有口舌之爭,二來避免孤男寡女獨處時老想著邪淫之事,為了將雜念置之度外,下棋絕對是緩兵降火的最佳方式。
世局或許紛亂,生活或許艱難。
但他依然堅持:要把日子過得有滋有味。
他的獨特品味兼顧藝術設計及生活美學。
他對生活的看法,是富人品味的指引,也是小資生活態度的指標!
作者介紹
李漁
明末清初文學家、戲劇理論家與美學家。注重生活美學,對詞曲、營建、器玩、飲食、聲容等跨領域,都頗有心得。對飲食尤其講究,閒情書中專以「飲饌」成章,尤其嗜食螃蟹,每年於螃蟹未上市時即儲錢以待,自稱購蟹之錢為「買命錢」,每日餐桌上不可無蟹,人稱「蟹仙」。
蔡踐
資深圖書策劃人,出版過《不可不知的三百部國學名著》、《菜根譚處世智慧》等多部暢銷書。
目次
目錄
詞曲部
◎ 結構
小序 戒諷刺 立主腦 脫窠臼 密針線 減頭緒 戒荒唐 審虛實
◎ 詞采
小序 貴顯淺 重機趣 戒浮泛 忌填塞
◎ 音律
小序 恪守詞韻 凜遵曲譜 魚模當分 廉監宜避 拗句難好 合韻易重 慎用上聲 少填入韻 別解務頭
演習部
◎ 選劇
小序 別古今 劑冷熱
◎ 變調
小序 縮長為短 變舊成新
◎ 授曲
小序 解明曲意 調熟字音 字忌模糊 曲嚴分合 鑼鼓忌雜 吹合宜低
◎ 教白
小序 高低抑揚 緩急頓挫
聲容部
◎ 選姿
小序 肌膚 眉眼 手足 態度
◎ 習技
小序 文藝 絲竹 歌舞
居室部
◎ 房舍
小序 向背 途徑 高下 出簷深淺 置頂格 甃地 灑掃 藏垢納污
◎ 山石
小序 大山 小山 石壁 石洞 零星小石
器玩部
◎ 制度
小序 茶具 酒具 碗碟
◎ 位置
小序 忌排偶 貴活變
飲饌部
◎ 蔬食
小序 筍
◎ 穀食
小序 飯粥 湯 麵
◎ 肉食
小序 豬 羊
種植部
◎ 木本
小序 牡丹 梅 桃 李
◎ 藤本
小序 薔薇 木香
◎ 草本
小序 蘭 菊
◎ 眾卉
小序 芭蕉
◎ 竹木
小序 竹 松柏
頤養部
◎ 行樂
小序 貴人行樂之法 貧賤行樂之法
◎ 止憂
小序 止眼前可備之憂 止身外不測之憂
◎ 調飲啜
小序 愛食者多食 怕食者少食
參考文獻