一般分類: 政府出版 > 遨遊大自然
     
    你是我的菜-利卡夢生活植物(附光碟)(第二版)
    出版日期:2021-02-01
    ISBN:9789865455170
    參考分類(CAT):遨遊大自然
    參考分類(CIP): 植物分類學
    優惠期限:2022-12-31
    榮獲第44屆金鼎獎<政府出版品:圖書類>優良出版品推薦

    定價: $350

     
     
     
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      | 內容簡介 |
    內容簡介
    為了傳承逐漸遺失的山林智慧,林務局臺東林管理處、臺東縣永續發展會學會及利嘉社區巡守隊合作,陪伴利嘉國小學生認識部落周遭的生活植物,藉由部落耆老口述、中生代族人和學生攜手調查,將成果匯集成一本以在地植物知識為主體的書籍─《你是我的菜:利卡夢生活植物》。一年多的時間,挑選了55種生活中常見的山林植物和田野蔬果,由一到三年級學生以葉脈代筆,拓印植物原貌,四到六年級學生以多樣瓜果或根莖葉菜類,書寫、繪製這些植物,同時紀錄植物母語名稱。在執行過程中,mumu那帶有濃厚口音、永遠聽不懂的國語,滔滔不絕地形容植物與生活關聯的點點滴滴,深怕孩子們遺漏了傳承自山林的知識,是mumu發自內心對於孩子們的疼愛與期許;還有孩子們飛龍在天的手寫記錄,都是文字整理與編輯者最具挑戰性的艱辛任務。
    作者介紹
    這是一本由利嘉部落老中小三代傳承記錄55種生活中常見的山林植物和田野蔬果的文字和影像,由5位耆老、8位中生代的巡守隊員及53名利嘉國小全體師生共同著作。
    小時候,我的阿公會利用山裡的黃藤或山棕變出一件件家中常用的生活器具,例如籃子、背籃、湯匙、湯瓢等;我的mumu採摘田邊的野菜瓜果,料理出餐桌上一道道的美味佳餚,那野菜飯糰沾抹南瓜籽粉末的滋味,是我一輩子最珍貴的回憶。
    利嘉森林裡有很多許多寶,對老一輩人來說,森林和生活是很緊密,是濃得化不開的關係,這些傳統知識與森林關係緊緊扣合著我們的生活。然而傳統知識與森林關係緊緊扣合著我們生活。然而,到我們這一代,甚至下一代,這些曾經習以為常的山林智慧,好像慢慢地在消失。這次,利嘉社區巡守隊和林務局臺東林區管理處及利嘉國小共同推動利嘉人森林民俗植物調查,我們多次陪同學校孩子到利嘉林道及利卡夢步道進行民族植物的採集,並且在校園的民族植物園區和孩子種植多的生活植物。並且部落耆老總是不厭其煩的傳授教導這些生活植物的日常與應用,希望傳統與延續卑南族的山林智慧,創造利嘉的美好未來。
    這不只是一本吃得飽足的料理書,還是一本能強健身體與富足心靈的書藉,裡頭有利嘉族人世代相傳的秘密配方。我們不只留下祖先的智慧,也感受了森林裡的生命氣息,更留下傳統秩序和禁忌,透過三代共學的調查方式,讓我們不致於徘徊現代與傳統之間,反而更加有力量及勇氣使用祖先的山林智慧,亦讓長輩的心願及下一代的未來有所倚靠。
    目次
    23-森林生活植物
    71-部落生活植物
    71-果類
    89-葉類
    109-花類
    115-根莖類
    129-編織植物